昔のキッチンといえば、北側の寒々しい所で仕切られた部屋で料理を作る間取りが多かったのですが、近年ではリビングの一部としてキッチンが設置されています。
今回は「対面キッチンの魅力」を整理して見ていきましょう。
まず、同じ空間で料理を作れるため、料理をしながらリビングにいる家族とコミュニケーションを取ることができる点が、人気が高い理由の一つです。
料理を作りながらリビングの様子を一目で確認できるので、小さなお子様を見守りながら安心してできますね。
また、カウンター付きの場合、後片付けが楽なのも特徴です。
食事後は、食卓からカウンターに食器をおけば、簡単に移動させることができます。
反対に、料理ができて一旦カウンターにおけば、食卓に運ぶのも楽になります。
さらに、カウンターがキッチンの作業スペースより高い場合ですと、カウンターが目隠しをしてくれるので、突然の来客などの時にはとても便利です。
一方で、対面式でカウンターが作業スペースと同じ高さであれば、キッチンを挟んで両側から作業できるので、家族みんなでキッチンを囲んで料理が作れます。
料理に興味を持ったお子さんや、夫婦、親、友人など大人数でキッチンを囲んでも、あまり狭さを感じずに料理やお菓子作りができ、楽しい時間が過ごせますね。
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