どぉ~も!今週のブログ担当は私、冨永でございますっ(・ω・)ノ
誰が見たいんじゃ!と、思われるようなタイトルで申し訳ない!!
ただ最近は私生活が忙しくて、なかなかキャンプに行けておりません ( >д<)
キャンプブログを楽しみにしていたみんな、ゴメンっ (๑•́ ₃ •̀๑)
さてさて、弊社のお休みは通常、水曜日でございます。
家族とは休みが合わないので、基本的に水曜日ぐらいは私が家事を担っております (`・ω・´)
また今年の妻の誕生日が水曜日だったので、いつもより手間をかけて晩ゴハンを作ったので、今回のネタにしますね (^ω^;)
またメシネタか!と思われるかも知れませんが、何卒ご容赦を、、、_(._.)_
割と子供っぽい食事が好きな妻のためにイロイロと食材を買い込みまして、まずは~
包丁研ぎから始めます! ヽ(•̀ω•́ )ゝ✧
切れない包丁はアブないですからね~、キャンプのナイフと共に定期的に研いでますよ☆ミ
んで、最初に作るのは、、、
メインのローストビーフでございま~す🍖
スパイスに漬け込んでおいた牛肉を!
アッツアツのスキレットにON!!
全面がいい具合に焼けたら~
ダッチオーブンにIN!!!
この後はIHの保温設定で15分~そのあと15分放置して寝かせますzzz
寝かせてる間にソースも作っちゃいます (oゝω・o)
寝かせ終わったら~、いざ入刀 !
・・・
・・・・
・・・・・ちょっと火を入れ過ぎましたね(;´・ω・)マァイッカ
あとはコンロが足りずにヤキモキしながら諸々を調理しまして~
オトナ様ランチ(ディナー)の完成で~す🌟
ローストビーフを口にした妻が、ボソっと (*・ρ・) ウマッ
このヒトコトで報われました (*ノ∀`)
いや~、たいした料理は作ってないのですが、品数があると大変ですね (。>﹏<)
いつも仕事をしながら食事を用意してくれている妻に改めて感謝です♪
世のご主人さん達もたまにでいいから奥さんを労ってあげてくださいまし (。・ω・。)
ではでは、今回はこのへんで~(^_^)/~chao!
お ま け
食材を開けるたびに自分のオヤツかと思って寄ってくるウチのヌコ様(=^・・^=)